PURA...MENTE MARE

Degustazione

pura...mente mare

Essenza di mare

carpaccio di gambero rosso di Mazara del Vallo, gambero rosso di Mazara del Vallo crudo*

Il nostro entrée
Tonno tonnato

tonno in salsa di tonno con olio EVO “U’Trappitu” uova

Spaghetto con i ricci di mare

Pasta fresca, ricci di mare, aglio rosso di Nubia, peperoncino di Cayenna, olio EVO “U’Trappitu”, prezzemolo*

Il branzino scottato

branzino, crema di spinaci e indivia, olio EVO “U’Trappitu”*

Pre-dolce
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