La nostra Pimpinella

La pimpinella commercializzata già dai tempi della Civiltà Minoica, è una delle erbe officinali ed aromatiche più utilizzate fin dall’antichità come ricostituente naturale, l’equivalente del Ginseng per i cinesi e della Radice della Taiga per i Russi.

Gli Assiri la consideravano un prezioso medicamento per lo stomaco, ed una pianta “magica” in in grado di scacciare gli spiriti maligni.

Nell’antico Egitto Il suo impiego come pianta medicinale risale all’epoca dei Faraoni come riportato nel papiro di Erbes del 1550 a.C.

Diviene un pregiato afrodisiaco e digestivo per gli antichi Romani

Plinio il Vecchio è stato il primo a descrivere le tante virtù della Pimpinella, nonché uno dei primi a suggerirla come rimedio naturale.

La coltivazione di questa pianta aromatica, originaria della penisola anatolica, si è ampiamente radicata nel bacino del Mediterraneo e in Europa.

In Italia è divenuta una pianta spontanea, soprattutto in Sicilia.