Menù Vegetariano

Euro 70

Si comunica alla spettabile Clientela che alcuni prodotti potrebbero essere trattati con l’abbattimento rapido della temperatura e congelati

Nei dintorni ... la Valle del Ticino
Zucca, polenta, crema di gorgonzola, polvere di pane alle noci
Risotto Margherita
Riso riserva Gallo, pomodoro “La Perla del Sud”, crema di mozzarella, olio extravergine di oliva “U’Trappitu”, basilico, polvere di pane croccante
La barbabietola
Barbabietola alla brace, olio EVO “U’Trappitu”, crema di patata, broccolo spadellato
Pre-dolce
Dolce a scelta