ANDREA

Andrea, classe 1996, è di Abbiategrasso, dopo il diploma all’Istituto Alberghiero e diversi anni di scuola/stage presso il ristorante “Charlie 1983” di Albairate, insieme al Lele e Marika, oggi sede del ristorante Impronta, parte per la Sicilia, ed approda alla Madia due stelle Michelin, vi resta lavorando come cuoco per qualche anno sino allo scoppio della pandemia. In seguito studia presso Congusto Gourmet Istitute e si diploma come pasticcere nel 2021.