Bar, gelée de menthe, vinaigre et fenouil, courgette, ricotta, concombre, huile EVO 'U'Trappitu'.
26 €
Aubergine parmigiana
Aubergine, tomate, ricotta, oignon, parmesan de 24 mois, basilic, huile EVO 'U'Trappitu'.
22 €
Carpaccio
Viande de bœuf, misticanza, parmesan 24 mois, oignon aigre-doux, huile brune, huile EVO 'U'Trappitu'*.
24 €
Première
Raviolis aux courgettes et aux anchois
Pâtes fraîches aux œufs, courgettes, anchois, produits laitiers, huile U'Trappitu'* EVO
26 €
Risotto aux poivrons
Riz réserve Gallo, poivrons, olives noires, huile EVO 'U'Trappitu'*.
24 €
Tagliatella à la sauce ossobuco
Pâtes fraîches aux œufs, bœuf, légumes, sauce tomate, huile 'U'Trappitu'* EVO
26 €
Spaghetti aux palourdes
Pâtes fraîches, huile EVO 'U'Trappitu', ail rouge de Nubie, persil, palourdes, émulsion de laitue de mer* (plat solidaire, 2 euros seront reversés à Restaurants contre la faim)
34 €
Spaghetti aux oursins
Pâtes fraîches, oursins, ail rouge de Nubie, tomate, persil, poivre de Cayenne, huile EVO 'U'Trappitu' *.
36 €
Secondes
Thon grillé au barbecue
Thon, crème de pepperonata, endive, huile EVO 'U'Trappitu'*.
30 €
Quelle pizza !
Gambas grillées, sauce au pain, basilic, stracciatella, tomate, huile EVO 'U'Trappitu'*.
32 €
Quelle pizza végétarienne !
Courgette, endive, sauce au pain, basilic, stracciatella, tomate, huile 'U'Trappitu' EVO
24 €
Côtes levées doublement cuites
Viande de porc cuite au CBT et au barbecue, carotte à la crème de pois chiches, huile EVO 'U'Trappitu'*.
26 €
Filet de bœuf
Viande de bœuf, pommes de terre, crème de courgettes et de romarin, huile EVO 'U'Trappitu'*.
