The benchmark of cuisine in Albairate, according to Restaurant Guru
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Pura...mente sea

Euro 90

Starters

*Fish intended to be consumed raw or practically raw have undergone a prior reclamation treatment in accordance with the requirements of EC Regulation 853/2004, Annex III, Section VIII, Chapter 3, point D, 3
  • Essenza di mare

    Essenza di mare

    tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo, burrata, zesta, limone candito, fondo di gambero rosso di Mazara del Vallo*
  • Sea bass carpaccio

    Sea bass, black salt, lime flavored oil, raspberries
  • Spaghetto con i ricci di mare

    Spaghetto con i ricci di mare

    Pasta fresca, ricci di mare*, aglio rosso di Nubia, peperoncino di Cayenna, olio EVO “U’Trappitu”, prezzemolo, pomodoro
  • Tonno scottato alla brace

    tonno, crema di peperonata, indivia, olio EVO “U’ Trappitu”*
  • pre-dolce

    pre-dolce

    a cura dello chef
  • Dolce a scelta

    Dolce a scelta

    A scelta
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